由冬奧會帶動的滑雪產業,正在全國各地迅速升溫。
從一個相對小眾的運動成為全民參與的潮流,滑雪產業儼然迎來了大爆發,然而當消費者、滑雪場、品牌方與資本競相涌動時,外界對這一由賽事帶動起的產業未免過于樂觀了。一旦冬奧會結束,原本在氛圍烘托下去體驗滑雪的游客還能否維持熱情,這很難說,更何況滑雪的門檻隨著滑雪的普及反而越來越高。

冬奧會期間,國人的很多行為或活動其實都是當下熱鬧的運動氛圍所驅動的。
如冰墩墩,早在2019年,冰墩墩其實就已經正式亮相,對外售賣,可當時似乎并沒有過多的人關注這個披著糖衣的、憨厚可人的小熊貓。直至今年開幕式一過,冰墩墩瞬間成了頂流,而巨大的供應缺口下,冰墩墩相關品牌的聯名款也相繼斷貨,可謂一墩難求。
滑雪也不例外。成都融創雪世界一位僅僅7歲的小女孩在被問及為什么來滑雪時,回答道“我覺得谷愛凌跳跳臺非常酷”。谷愛凌奪冠后,其進行賽前訓練的新都尖鋒旱雪四季滑雪場在各個平臺上的流量也急劇上升,剛剛過去的周末,滑雪場的人流量較之前明顯增加了。滑雪場負責人稱,今年2月大眾滑雪單日平均人次同比去年增加了200%。

社交平臺上,滑雪的照片鋪天蓋地,同樣調動了人們對滑雪的興趣,想要趁著冬奧會嘗試這項運動的魅力。
由此可見,目前我國的滑雪行業仍以旅游體驗型為主,初學者偏多。一個滑雪俱樂部測算出一組數據,在參與滑雪運動的消費者中,體驗者和單雪季滑雪達10次以上的愛好者的比例為70:1。而且根據《中國滑雪產業白皮書》數據顯示,2019年中國滑雪人次為2090萬,其中滑雪體驗者占比高達77.4%。
這就引發了一個最直觀的問題,冬奧會期間增加的滑雪用戶,在賽事結束之后真的能轉化為滑雪愛好者,支撐起滑雪產業嗎?

其實,滑雪行業的用戶轉化一直很低。數據顯示,2020-2021雪季國內滑雪場人均滑雪次數在1.9次, 2019年僅為1.6次,雖說數字增長了,可嚴格意義上的滑雪愛好者應是每年滑雪3次及以上,也就說大多數人并沒有從滑雪者轉化為滑雪愛好者。甚至很多滑雪者去過一次,便再也不去了。
據不同統計口徑,目前我國滑雪滲透率僅為1%左右,美國和日本達到8%-9%,像挪威、瑞士這種滑雪大國的滲透率更是高達30%左右。
自2015年北京攜手張家口成功申辦冬奧會以來,2019年,我國滑雪人次從1250萬增至2090萬,滑雪場的數量也從568個增至770個。而且根據中商產業研究院整理,2021年1-11月共新增1206家滑雪相關企業,同比大漲61%。
運營滑雪場有一大硬傷,受季節因素的影響過大。我國的滑雪場一般會在年底11、12月開放,于次年2、3月底左右關閉,旺季其實僅僅4個月左右,其他大多數時間為淡季。因此將營收均攤至全年,滑雪場的毛利率變得很低。

室內滑雪場的出現或許能改變這種現狀,尤其在滑雪機會稀缺的南方,由雪毯支撐起來的城市室內滑雪生意,正開始在南方城市里逐漸熱鬧起來。
根據《2020年中國滑雪產業白皮書》顯示,2020年全年室內滑雪場滑雪人數合計為269萬,占2020年全年1288萬滑雪人次的20.89%,同比增長14.47%。截至2020年底,國內開業的室內滑雪場為36家,數量全球第一。在成都、上海、北京等一線城市,室內滑雪場也成了很多人的共同選擇。
室內滑雪場雖然在硬件設施和場地規模上不比室外,可它一定程度上解決了滑雪場投資回報周期長、一年閑三季的問題。而且在用戶層面,室內滑雪場可以讓消費者在非雪季滑雪,并對于滑雪的潛在愛好者,提供比雪場更便捷、更優惠的初級及各類進階練習。

我國滑雪產業的迸發,離不開冬奧會的氛圍帶動,可是冬奧會的紅利能吃多久,如何維持現在消費者對于滑雪的熱情,或許才是整個產業理應思考的問題。